星期日, 10月 15, 2006

中秋只剩下月餅


  今日看到薛興國先生的一篇文章原文亞洲週刊2006-10-15 P.42,討論中秋節傳統食品漸漸被遺忘。幾乎和作者一樣,小時候中秋節時,我跟著爸爸媽媽到石梨貝和公公一起賞月時,除了月餅,還有小小一個芋頭,還有個子更小的菱角,還有切出來像星星的楊桃和著名的沙田柚,那柚子吃了後還可在柚皮插上蠟燭當燈籠把玩。這些,在現今工商業發達的社會裡,大部分都消失了,剩下的,只有月餅。

  看看現在月餅花樣之多,已經到了目不暇給的地步。從前的蓮蓉豆沙五仁,到現今的XO醬、人參、松露、白柚、芝士.......更別說不是圓形而是米奇鼠心心兔子什麼什麼的形狀,再加上必須放在冰箱的冰皮月餅,還有各種金的銀的五花八門的包裝,把中秋節弄得像競賽送禮的節日,而不是闔家團圓對月共賞的日子。這些年來的中秋,不是只剩下月餅,還有什麼?

  中秋時節,可曾注意到月下那顆光線暗淡的星星?相信沒有多少會注意到,一如菱角,已經在月餅的光芒下逐漸褪色了。同樣,芋頭、菱角、石榴、大棗、楊桃,有多少人會記得那些曾經是中秋佳節一家人共聚時分享的食物?並不是在高呼「Old days are better then today」,不過如今的中秋節,就只餘下月餅。 

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